12 špekáčků, 2 menší cibule, 12 podlouhlých feferonek, 1 lahvička kečupu, 1 láhev černého piva, strouhaný křen
Špekáčky podélně rozřízneme do poloviny, do zářezů vložíme po kolečku cibule a feferonku. Takto naplněné buřty naskládáme co nejtěsněji do kotlíku, zalijeme kečupem a pivem a zahříváme na ohni velmi zvolna 20-30 minut, až se vytvoří hustá lesklá omáčka. Podáváme se strouhaným křenem a chlebem. Zvolna zapíjíme vychlazeným zlatavým mokem.
Žádné komentáře:
Okomentovat